食材用料：鸭肉、山药、香菇、葱、姜、料酒、花椒粉、香叶、桂皮、盐、胡椒粉。做法：1、鸭肉冼净泡去血水，锅烧开水加少许料酒，鸭腿入锅汆烫去异味；2、另起锅烧水加葱...